Le triathlon est une discipline multisport qui comprend trois épreuves : la natation, le cyclisme et la course à pied. Chacune de ces disciplines impose des exigences spécifiques en matière de nutrition sportive, permettant aux athlètes d’optimiser leurs performances et de réussir les longues compétitions.

1. Forte demande énergétique

2. Les glucides comme principale source d'énergie

3. Apport suffisant en protéines

4. Les graisses pour une énergie durable

5. Apport de liquides et d'électrolytes

6. Le moment de la prise alimentaire

7. Choix de la nutrition sportive pendant la compétition

Personnalisations individuelles

La natation impose des exigences spécifiques en matière de nutrition sportive, qui doivent être adaptées aux besoins des athlètes. Voici quelques-uns des aspects les plus importants à prendre en compte dans l'alimentation des nageurs :

1. Forte demande énergétique

2. Un apport suffisant en glucides

3. Apport en protéines

3. Les graisses pour une énergie durable

4. Apport de liquides

5. Le moment de la prise alimentaire

6. Besoins individuels

Le cyclisme, qu'il s'agisse de compétition ou d'entraînement, impose des exigences spécifiques en matière de nutrition sportive, essentielles pour les performances et la récupération des athlètes. Les aspects suivants sont particulièrement importants pour répondre aux besoins énergétiques et aux défis physiques inhérents à ce sport :

1. Besoins en glucides

2. Besoins en liquides

3. Les protéines pour la réparation et la croissance musculaire

4. Moment de la prise alimentaire

5. Micronutriments

6. Prise de nourriture pendant la compétition/l'effort

La course à pied, en raison de son intensité et de son endurance élevées, impose des exigences particulières en matière de nutrition sportive. Voici quelques aspects nutritionnels importants pour les coureurs :

1. Besoins en glucides

2. Besoins en liquides et en électrolytes

3. Les protéines pour la récupération

4. Considérations relatives aux micronutriments

5. Stratégies d'alimentation

Voici les particularités de la nutrition sportive pour les athlètes d'athlétisme, résumées en quelques points :

1. Une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, céréales complètes, viande et poisson.

2. Les glucides sont une source d'énergie importante, surtout avant et après l'entraînement (par exemple, les pâtes, le riz, les pommes de terre).

3. Besoins quotidiens en glucides pour les sprinteurs : environ 5 à 7 g/kg de poids corporel.

4. Les protéines (1,6 g/kg de poids corporel) favorisent la croissance musculaire et la régénération (par exemple, viande blanche, poisson, œufs).

5. Lipides (20-25 % de l'apport énergétique), de préférence les graisses insaturées provenant des noix, du poisson et des huiles végétales.

6. Un apport suffisant de liquides et d'électrolytes (sodium, potassium, magnésium) pour éviter la déshydratation.

7. Les repas doivent être adaptés aux horaires d'entraînement et de compétition.

8. Éviter les aliments qui causent des troubles gastro-intestinaux le jour de la compétition.

9. N'utiliser les compléments alimentaires que de manière ciblée et en cas de besoin.

Ces points prennent en compte de manière optimale les exigences de l'entraînement et la récupération.

Les sports collectifs, en raison de leur intensité intermittente élevée et de la diversité de leurs calendriers de compétition, présentent des exigences particulières en matière de nutrition sportive. Voici quelques aspects nutritionnels importants pour les sportifs de sports collectifs :

1. Besoins en glucides

2. Besoins en liquides

3. Les protéines pour la régénération

4. Moment de la prise alimentaire

5. Adaptation au calendrier des compétitions