Pour les sportifs qui souhaitent optimiser non seulement leurs performances physiques, mais aussi leur microbiote, les probiotiques et les aliments fermentés sont indispensables. Ces bactéries vivantes contribuent à renforcer la flore intestinale, à réduire l'inflammation et à favoriser la récupération.
Que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants dont il est prouvé qu'ils favorisent la santé et les performances. Ils peuvent :
- améliorer la digestion et utiliser plus efficacement les fibres alimentaires,
- augmenter la production d'acides gras à chaîne courte, qui sont importants pour l'approvisionnement énergétique des cellules intestinales,
- renforcer le système immunitaire et réduire l'inflammation,
- réduire le stress oxydatif induit par l'entraînement.
Aliments fermentés – probiotiques naturels
Le yaourt avec des cultures vivantes, le kéfir, le kimchi, la choucroute, le miso et le tempeh sont des sources naturelles de précieuses bactéries probiotiques. Ils améliorent la santé intestinale, favorisent la communication intestin-cerveau et augmentent ainsi indirectement les performances sportives.
La production d'aliments fermentés est simple et durable : les légumes sont mis en saumure et fermentés, ce qui crée des bactéries lactiques et des vitamines. La consommation régulière contribue à maintenir une flore intestinale diversifiée et active.
Avantages pour les sportifs
Des études montrent que les probiotiques chez les sportifs :
- améliorer l'absorption des protéines, ce qui favorise la croissance musculaire et la récupération,
- Peut améliorer l'endurance et les performances,
- Réduire les troubles gastro-intestinaux pendant l'entraînement et la compétition,
- augmenter la capacité antioxydante afin de neutraliser les radicaux libres nocifs.
Recommandations
- Intégrez quotidiennement des aliments fermentés à votre alimentation, en tant qu'en-cas ou accompagnement.
- vérifiez que les produits contiennent des cultures actives (bactéries vivantes) en consultant l'étiquette,
- Si nécessaire, les suppléments de probiotiques peuvent être utilisés de manière ciblée, en particulier après une antibiothérapie ou en cas de stress.
Conclusion
Les probiotiques et les aliments fermentés sont essentiels pour un microbiome sain et résilient. Pour les sportifs, ils sont la clé pour optimiser à la fois les performances, la récupération et le système immunitaire.
Sources
Influence du microbiote intestinal sur les performances des sportifs https://www.zeitschrift-sportmedizin.de/einfluss-der-darmmikrobiota-auf-die-leistung-von-sportlern/
Comment le sport d'endurance influence la santé intestinale : https://www.runnersworld.de/gesundheitstipps/ausdauersport-und-darmgesundheit/
Axe intestin-sport https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/16034/darm-sport-achse/
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