Les ingrédients de l'eau minérale sont particulièrement importants pour les athlètes d'endurance ambitieux, car ils remplacent spécifiquement les minéraux et les électrolytes perdus et favorisent la performance et la récupération. Souvent, une eau minérale adaptée est meilleure, moins chère et plus tolérable qu'une supplémentation en compléments alimentaires. Nous abordons ce sujet plus en détail dans cet article de blog :
Ingrédients importants et leur signification :
Nous avons déjà écrit un article à ce sujet, que vous pouvez trouver ici : LIEN
Cependant, la comparaison de différentes eaux minérales révèle des différences significatives. Toutes ne se valent pas, et il est important d'analyser attentivement leurs ingrédients (quelques exemples, sans prétention à l'exhaustivité) :
Marque (mg par litre) | Calcium | magnésium | potassium | sodium | HCO3 |
Selters moyen | 107 | 39 | 13 | 257 | 791 |
milieu Gerolsteiner | 348 | 108 | 11 | 118 | 1 816 |
milieu Rosbacher | 224 | 101 | 4 | 89 | 1 225 |
Fürst Bismarck moyen | 61 | 4 | 0 | 10 | 188 |
San Pellegrino moyen | 166 | 49 | 0 | 30 | 244 |
Spreequell moyen | 17 | 3 | 2 | 6 | 13 |
Volvic naturelle | 12 | 8 | 6 | 12 | 74 |
État Fachingen moyen | 99 | 59 | 0 | 564 | 1 846 |
Elisabethen Quelle médium | 97 | 28 | 0 | 15 | 431 |
Bad Liebenwerda moyen | 16 | 3 | 2 | 7 | 8 |
Vilsa moyen | 47 | 4 | 0 | 16 | 175 |
Sachant qu'il faut généralement boire environ 2,2 à 3 litres de liquide par jour, voire plus selon l'intensité de l'entraînement, les choses deviennent intéressantes. Concernant le calcium, boire 3 litres d'eau minérale, qui contient 348 mg de calcium par litre, permet déjà d'atteindre l'apport quotidien recommandé de 1 000 mg. Avec Gerolsteiner Medium, j'ai même atteint mon apport quotidien recommandé en magnésium. Je peux donc reconstituer ces deux minéraux grâce à ma consommation de liquide.
Ce à quoi nous, athlètes d’endurance, devrions prêter attention :
Vérifiez l’étiquette : la teneur en sodium, calcium, magnésium, potassium et bicarbonate doit être la plus élevée possible.
Besoins individuels : le taux de sudation, le volume d'entraînement et les pertes corporelles varient. La composition optimale peut donc varier légèrement d'un individu à l'autre.
Le goût et la teneur en gaz carbonique : Pendant l'exercice, l'eau minérale plate ou légèrement gazeuse est généralement mieux tolérée.
⚠️ REMARQUE importante :
Si l'on utilise de l'eau pauvre en minéraux ou exclusivement de l'eau du robinet, il existe un risque de carence en minéraux (par exemple, hyponatrémie), surtout en cas de pertes sudorales importantes, ce qui peut réduire considérablement les performances et présenter des risques pour la santé.
L’eau minérale riche en minéraux est donc plus qu’un simple désaltérant : elle est un facteur clé pour maintenir un équilibre hydrique et électrolytique équilibré et maintenir les performances dans les sports d’endurance.
Petit plus : les bières ne contiennent généralement pas de minéraux. Les bières sans alcool non plus !
Remarque : Calculateur de minéraux
Laisser un commentaire
Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés.
Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.