L’« axe intestin-cerveau » décrit la communication bidirectionnelle entre l’intestin et le cerveau via les nerfs, les hormones et le microbiome – l’écosystème complexe de billions de micro-organismes présents dans notre système digestif. Cette connexion influence non seulement notre digestion, mais aussi notre humeur, nos capacités cognitives et notre récupération après un effort physique.
Comment fonctionne l'axe intestin-cerveau ?
- Le tube digestif est étroitement lié au cerveau, via le système nerveux entérique (« cerveau intestinal ») ainsi que le système nerveux central.
- Des messagers chimiques spécifiques (neurotransmetteurs) tels que la sérotonine, la dopamine et le GABA sont en grande partie produits dans l'intestin et influencent notre bien-être et notre motivation, tant au niveau intestinal qu'au niveau du cerveau.
- Les bactéries intestinales transforment les composants alimentaires en acides gras à chaîne courte, qui peuvent agir directement sur le cerveau et y réguler, par exemple, les processus inflammatoires ou la perception du stress.
Le microbiome : la base de la performance et de la santé.
Notre microbiome est composé de diverses bactéries, champignons et virus. Ces micro-organismes aident à décomposer les aliments, renforcent le système immunitaire et produisent des nutriments essentiels. Un microbiome diversifié et équilibré est la base d'une résistance physique et d'une récupération rapide, notamment pour les sportifs.
L'alimentation, clé de l'axe intestin-cerveau.
- Les fibres et les aliments prébiotiques (avoine, oignons, bananes) favorisent les « bonnes » bactéries et améliorent la communication intestinale.
- Les aliments fermentés comme le yaourt ou la choucroute** contiennent des cultures vivantes et renforcent la flore intestinale.
- Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson, les graines de chia et les noix ont des propriétés anti-inflammatoires et favorisent la santé mentale.
- Les polyphénols contenus dans les baies, le thé vert et l'huile d'olive favorisent les bonnes bactéries et protègent contre le stress oxydatif.
Pourquoi ce sujet est-il pertinent pour les sportifs ?
- Le stress, le manque de sommeil ou une alimentation déséquilibrée peuvent perturber l'équilibre délicat de l'axe intestin-cerveau et ainsi entraîner une baisse des performances.
- Des stratégies nutritionnelles ciblées permettent non seulement de renforcer la santé intestinale et le système immunitaire, mais aussi d'améliorer la résistance mentale à l'entraînement et en compétition.
- Un microbiome intact favorise également une régénération musculaire plus rapide, une moindre vulnérabilité aux infections et un niveau d'énergie stable.
Conclusion :
L'axe intestin-cerveau est le lien entre l'alimentation, la force mentale et les performances sportives. Comprendre cet axe et le soutenir de manière ciblée permet de mieux exploiter son potentiel de performance.
Sources
L'axe microbiote-intestin-cerveau et le système nerveux central ... https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2025.1583562/full
Axe microbiote-intestin-cerveau dans les maladies neurodégénératives https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12436269/
Exploration de l'axe microbiote-intestin-cerveau : impact sur ... https://www.frontiersin.org/journals/neuroanatomy/articles/10.3389/fnana.2025.1504065/full
Exercer une influence sur l'axe microbiome-intestin-cerveau - PMC https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6748614/
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