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Mannschaftssportarten und Sportnahrung

Bild zeigt verschiedene Sportartikel für Mannschaftssportarten

Mannschaftssportarten und Sportnahrung

Mannschaftssportarten stellen aufgrund ihrer intermittierenden hohen Intensität und ihrer abwechslungsreichen Wettkampftermine besondere Anforderungen an die Sporternährung. Im Folgenden sind einige wichtige Ernährungsaspekte für Mannschaftssportler aufgeführt:

1. Kohlenhydratbedarf

Kohlenhydrate sind entscheidend für die Versorgung mit Energie bei den hochintensiven Aktivitäten im Mannschaftssport:

  • Kohlenhydrate sollten bei jungen Sportlern 45-65 % der gesamten Kalorienzufuhr ausmachen.
  • Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle, die Glukose für Energie liefert und die Glykogenspeicher der Muskeln wieder auffüllt.
  • Sportler müssen vor, während und nach der Aktivität Kohlenhydrate zu sich nehmen, um ihre Leistung aufrechtzuerhalten.

2. Flüssigkeitsbedarf

Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist für Mannschaftssportler entscheidend:

  • Flüssigkeit sollte vor, während und nach dem Sport zugeführt werden, um eine Dehydrierung zu verhindern.
  • Athleten sollten während der Aktivität alle 15-20 Minuten 5-10 Unzen Flüssigkeit trinken.
  • Sportgetränke können bei Aktivitäten, die länger als 60-90 Minuten dauern, von Vorteil sein, um die Elektrolyte wieder aufzufüllen.

3. Eiweiß für die Regeneration

Eiweiß spielt eine Schlüsselrolle bei der Muskelreparatur und -erholung:

  • Junge Sportler benötigen 10-30 % der Kalorien aus Eiweiß
  • Hochwertige Proteine wie mageres Fleisch, Milch und Eier unterstützen den Erhalt und die Reparatur der Muskeln.
  • Proteine sollten innerhalb von 30 Minuten nach dem Training verzehrt werden, um die Regeneration zu optimieren.

4. Timing der Nahrungsaufnahme

Ein strategisches Timing der Ernährung ist für Mannschaftssportarten wichtig:

  • Die Mahlzeiten vor der Aktivität sollten 3-4 Stunden vor dem Training eingenommen werden.
  • Snacks können 1-2 Stunden vor der Aktivität verzehrt werden.
  • Erholungsnahrung sollte innerhalb von 30 Minuten und erneut 1-2 Stunden nach dem Training verzehrt werden.

5. Anpassung an den Wettkampfplan

Mannschaftssportler müssen ihre Ernährung den unterschiedlichen Wettkampfplänen anpassen:

  • Wöchentliche Spiele erfordern andere Strategien als Turniere mit mehreren Spielen pro Tag.
  • Die Erholungsernährung wird entscheidend, wenn zwischen den Spielen nur 1-3 Tage liegen.
  • Individuelle Ernährungspläne sollten die Aktivitätsmuster und sportartspezifischen Anforderungen jedes Sportlers berücksichtigen.

Durch die Berücksichtigung dieser besonderen Ernährungsbedürfnisse können Mannschaftssportler ihre Leistung optimieren, die Erholung zwischen Trainingseinheiten und Wettkämpfen verbessern und ihre allgemeine Gesundheit und sportliche Entwicklung fördern.

Zitate:
[1] Olivia Morgan: Sports and Nutrition: What Athletes Neet to knwo, Mass General Brigham: https://www.massgeneralbrigham.org/en/about/newsroom/articles/sports-and-nutrition
[2] Adam Amawi ua: Athletes' nutritional demands: a narrative review of nutritional requirements https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10848936/
[3] SHN Staff: Nutrition and hydration for team sport athletes, Sanford Health: https://news.sanfordhealth.org/sports-medicine/nutrition-hydration-team-sport-athletes/
[4] Better Health: Sporting and peformance food: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/sporting-performance-and-food
[5] Laura K Purcell Sport nutrition for young athletes https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3805623/
[6] Inigo Mujika, Louise M Burke: Nutrition in team sports https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21346334/
[7] Inigo Mujika, Louise M Burke: Nutrition in team sports https://karger.com/anm/article/57/Suppl.%202/26/40000/Nutrition-in-Team-Sports
[8] UCSF Health: Winning Sports Nutrition https://www.ucsfhealth.org/education/winning-sports-nutrition

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